Mierea, zaharoza si siropul de porumb au efecte metabolice similare la persoanele cu toleranta si intoleranta la glucoza
Recomandarile de sanatate publica privesc, printre altele, si reducerea adaosului de zahar. Cu toate acestea, exista controverse asupra faptului ca toti indulcitorii alimentari ar produce efecte metabolice similare, astfel ca au fost realizate o serie de cercetări.Studiul acesta a avut drept obiectiv compararea efectelor consumului cronic a trei indulcitori alimentari: mierea, zaharoza si siropul de porumb, asupra glucozei din sange, insulinei, lipidelor, markerilor inflamatiei, greutatii corporale si tensiunii arteriale la persoanele cu toleranta normala la glucoza si cu intoleranta la glucoza.Participantii la studiu au consumat zilnic, ...
Citeste mai mult >