ARTICOLE SOIA, VEGETALE, CEAIURI
1
Riso Scotti Bautura din soia
Dr. Andreea Cazanaru

Bautura Riso Scotti din soia este perfecta pentru a inlocui laptele in zilele de post sau in cazul intolerantei la lactoza, si chiar pentru a substitui laptele de vaca. Contine apa, soia ecologica 17%, orez ecologic 17%, zahar din trestie si arome naturale. 
Este 100% vegetala si 100% ecologica (orez din Romania). Avand doar 1.2 g grasimi si 6.6 g de zahar la 100 ml, este ideala si in dietele de slabire sau doar pentru mentinerea greutatii in parametri optimi. Mentine pentru mai mult timp senzatia de satietate deoarece este bogata in fibre (1 g/ 100 ml). 
Fiecare pahar consumat aduce beneficii nutritive impresionante dat fiind ca soia reprezinta o sursa importanta de proteine, orezul o sursa de fibre, iar impreuna cele doua furnizeaza o cantitate semnificativa de vitamine si minerale. 
Absenta glutenului recomanda aceasta bautura si celor cu sensibilitate la gluten sau chiar boala celiaca. 
Cea mai importanta proprietate a bauturii din soia este capacitatea de a imbunatati profilul lipidic din sange. Acizii grasi polinesaturati si mononesaturati din soia inhiba transportarea colesterolului in fluxul sanguin, astfel ca aceasta bautura este ideala pentru persoanele cu hipercolesterolemie si istoric familial de boli cardiovasculare. 
Datorita continutului ridicat de fitoestrogeni, bautura din soia reduce secretia de testosteron in cazul barbatilor, hormon care in exces este responsabil de aparitia cancerului de prostata. Cercetarile au demonstrat faptul ca barbatii care consuma alimente din soia au un risc mai redus de hipertrofie de prostata sau de cancer de prostata.
De asemenea, consumul regulat de bautura din soia este o metoda sanatoasa de a impiedica si incetini instalarea menopauzei, precum si a riscurilor asociate, cum ar fi: riscul de boli cardiovasculare, obezitate, diabet zaharat, schimbari de dispozitie si insomnie. 
In cadrul acestei bauturi, orezul aduce un aport vitaminic semnificativ reprezentat de vitaminele A, D si B12, dar si de oligoelemente (calciu si fosfor), utile mai ales vegetarienilor.
Avand un gust delicat, Bautura Riso Scotti din soia poate fi amestecata cu cereale la micul dejun, adaugata la cafea pentru o experienta noua sau  se poate folosi pentru prepararea prajiturilor.


Bibliografie
Miraghajani M, Esmaillzadeh A. Soy milk consumption, inflammation, coagulation, and oxidative stress among type 2 diabetic patients with nephropathy. Diabetes Care. 2012; 35 (10): 1981-1985.
Nainggolan L. Milk and Soy protein shave 2 mmHg off systolic BP. Medscape. July 18, 2011.
DeBoer M, Agard H, Scharf R. Milk intake, height and body mass index in preschool children. Arch dis child. 2015; 100 (5):460-465.
www.medscape.com/viewarticle/832467
Shifren J, Gass M. The north american menopause society recommandations for clinical care of midlife women. Menopause. 2014; 21(10):1038-1062. 

Comentarii
Adauga comentariu
ana secara
|
28.02.2016
Reply
Like
Expert
Trebuie sa o incerc..
ARTICOLE RECOMANDATE
Articol

Pastele din quinoa

Citeste articol
Articol

Cine, cand si cum poate adopta o dieta strict vegetariana

Citeste articol
Articol

Yogi Tea Ceai Bio Energie Pozitiva 30.6G

Citeste articol